มาดูกันว่าอร่อยจริงหรือไม่.. Irvins Salted Egg ของกินเล่นยอดฮิตจากสิงคโปร์

Irvins Salted Egg หรือของกินเล่นรสไข่เค็มอันประกอบไปด้วย หนังปลาทอด มันฝรั่งทอด และมันสำปะหลังทอด ภายใต้แบรนด์ Irvins Salted Egg ถือเป็นของกินเล่นที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดของสิงคโปร์ในขณะนี้ จุดเริ่มต้นความโด่งดังนี้เริ่มมาจากครอบครัวชาวสิงคโปร์ที่เปิดร้านอาหารขายปูผัดซอสไข่เค็ม และได้ทำของกินเล่นมาเสิร์ฟลูกค้าระหว่างที่รออาหารจานหลัก แต่ทำไปทำมาลูกค้าเริ่มติดใจ ขอให้ทำออกมาขายด้วยเพราะต้องการซื้อกลับบ้าน ต่อมาพบว่าทำมาเท่าไหร่ก็ไม่พอขาย ลูกชายสามคนของบ้านเลยตั้งแบรนด์ Irvins Salted Egg และแตกไลน์ธุรกิจมาเน้นทำของกินเล่นอันประกอบไปด้วย หนังปลาทอดรสไข่เค็ม และมันฝรั่งทอดรสไข่เค็ม เพื่อขายเป็นเรื่องเป็นราวและก็ฮิตติดตลาดขึ้นมาทันที 

หนังปลาไข่เค็ม ของร้าน Irvins Salted Egg นั้นเริ่มต้นโด่งดังมากๆ ในสิงคโปร์ ต่อมานักท่องเที่ยวชาวฮ่องกงเริ่มรู้จักกับของกินเล่นยี่ห้อนี้และก็ฮิตติดลมบนเข้าไปอีก ดังขนาดนักท่องเที่ยวฮ่องกงพากันมาเข้าแถวหน้าร้านตั้งแต่ร้านไม่เปิด พอเปิดก็รีบซื้อขนกลับจนเต็มกระเป๋าเดินทาง ทำให้สินค้าไม่พอขายอยู่เป็นประจำ หลังจากนั้นความดังก็พุ่งไปต่อที่ฟิลิปปินส์ ประเทศไทย ใต้หวัน อินโดนีเซีย และอีกหลายประเทศ เรียกว่าทุกวันนี้เวลาเดินเล่นในสิงคโปร์จะเห็นนักท่องเที่ยวถือถุงช้อปปิ้งสีเหลืองๆ ของ Irvins Salted Egg กันเกือบทุกคน

ปัจจุบัน Irvins Salted Egg มีสินค้าสามแบบคือ หนังปลาทอดรสไข่เค็ม มันฝรั่งทอดรสไข่เค็ม และมันสำปะหลังทอดรสไข่เค็ม โดยมีรสชาติแบ่งเป็นรสดั้งเดิม และรสเผ็ดร้อน และด้วยความฮิตแบบเว่อวังขนาดนี้ แอดเลยไปลองซื้อมาลองและทำรีวิวมาบอกต่อความอร่อยให้เพื่อนๆ ได้อ่านกันด้านล่างนี้เลยค่ะ

หนังปลาไข่เค็ม
ตัวนี้คือตัวท๊อปของร้านเลย เพราะทุกคนที่มาร้านนี้ต่างต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านกันทั้งนั้น หลังจากที่ชิมแล้วขอบอกว่าหนังปลานี่กรอบมากๆ ผงไข่เค็มเคลือบเต็มๆ แผ่นทุกชิ้น อร่อยจนวางไม่ลงและหมดไวมากๆ อันนี้แนะนำด้วยความเห็นส่วนตัวนะคะ ถ้าจะกินหนังปลาไข่เค็มแนะนำให้ซื้อรสเผ็ด เพราะถ้ากินรสปกติแอดว่ามันจะแอบเลี่ยนตอนท้าย แต่ถ้ากินรสเผ็ดมันจะจี้ดจ้าดดับเลี่ยนได้ดีมาก

ราคา:
Salted Egg Fish Skin (Original) Small: $8
Salted Egg Fish Skin (Original) Big: $16
Salted Egg Fish Skin (Hot Bomb) Small: $8
Salted Egg Fish Skin (Hot Bomb) Big: $16

มันฝรั่งทอดไข่เค็ม
ตัวนี้คือสินค้าตัวหลักอีกตัวที่ทางร้านทำออกมาขายเริ่มต้นพร้อมๆ กับหนังปลากรอบ และฮิตติดลมบนมาตั้งแต่เปิดร้านเช่นกัน ตัวนี้มีสองรสเช่นกันคือรสดั้งเดิมและรสเผ็ด อันนี้กินรสไหนก็อร่อย มันฝรั่งแผ่นบางกรอบแบบละมุนแทบไม่ต้องออกแรงเคี้ยว ผงไข่เค็มเคลือบเต็มแผ่นทุกแผ่นเช่นเดียวกัน กินแล้วกินอีกวางไม่ลงจนกว่าจะหมดห่อ

ราคา:
Salted Egg Potato Chips (Original) Small: $8
Salted Egg Potato Chips (Original) Big: $16
Salted Egg Potato Chips (Hot Bomb) Small: $8
Salted Egg Potato Chips (Hot Bomb) Big: $16

มันสำปะหลังทอดรสไข่เค็ม
อันนี้คือสินค้าตัวใหม่ที่เพิ่งทำออกมา ตัวนี้เหมาะกับคนที่ชอบความกรอบแบบสะเทือนกราม แผ่นมันสำปะหลังจะหนากว่ามันฝรั่งจึงทำให้มีความกรอบสนั่นกรามมากกว่า อารมณ์ประมาณกล้วยฉาบบ้านเรา และเรื่องของการเคลือบผงไข่เค็มนั้นก็เช่นเดิม คือให้มาแบบเต็มแผ่นทุกแผ่นได้รสชาตินัวทั่วทั้งถุง กินเพลินรู้ตัวอีกทีคือหมดถุงแล้ว

ราคา:
Salted Egg Casava Chips (Original) Small: $7.5
Salted Egg Casava Chips (Original) Big: $15
Salted Egg Casava Chips (Hot Bomb) Small: $7.5
Salted Egg Casava Chips (Hot Bomb) Big: $15