สวัสดีค่ะ วันนี้แอดจะพาทุกคนไปซอกแซกย่าน “เตียง บาห์รู (Tiong Bahru)” หรือย่านที่ได้ถูกเรียกว่าฮิปที่สุดของสิงคโปร์เพราะเป็นย่านอาคารที่อยู่อาศัยเก่าแก่ที่สุดของสิงคโปร์ แต่มีร้านค้า ร้านอาหาร อันทันสมัยซ่อนตัวอยู่ในอาคารเก่าเหล่านี้มากมาย ทำให้พื้นที่แห่งนี้มีความน่าสนใจและ
วันนี้ดีใจมากเพราะมีน้องคนไทยที่ทำงานบริษัทในสิงคโปร์จะมาอาสาพาแอดไปซอกแซกเที่ยวชมสิงคโปร์ในย่านชุมชนชาวมาเลย์เก่าที่เรียกว่า “กัมปงเกอลัม Kampong Gelam” ที่มีประวัติความเป็นมาตั้งแต่สมัยอาณานิคมของสิงคโปร์หรือยุคที่เริ่มก่อตั้งประเทศ
สิงคโปร์แอร์ไลน์ออกแคมเปญ Restaurant A380 เป็นการทานอาหารบนเครื่องบินจัมโบ้ แอร์บัส เอ380 เพื่อให้ผู้โดยสารได้ใช้บริการต่างๆ บนเครื่องบินเสมือนการได้กลับไปบินอีกครั้ง โดยแคมเปญพิเศษนี้เปิดให้บริการเพียง 4วัน วันละ 2รอบ (มื้อเที่ยง และมื้อค่ำ)
ร้าน Les Amis เปิดมาตั้งแต่ปี 1994 และบริหารโดยเชฟ Sebastien Lepinoy จุดเด่นของที่นี่คือวัตถุดิบหลักเกือบทั้งหมดจะถูกส่งตรงมาจากประเทศฝรั่งเศษ Les Amis เป็นร้านอาหารฝรั่งเศษระดับมิชลินสตาร์ 3ดาว ซึ่งถือเป็นตำแหน่งดาวที่สูงที่สุดสำหรับร้านอาหาร และทั้งประเทศสิงคโปร์มีเพียงสองร้านเท่านั้น โดยอีกหนึ่งร้านที่ได้รับรางวัลในระดับเดียวกันคือ
วันนี้แอดมีโอกาสได้มาชิมอาหารที่ร้าน Odette ซึ่งเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ได้รับรางวัลด้านอาหารระดับสูงสุดในสิงคโปร์และทั่วเอเชีย ก็เลยถือโอกาสทำรีวิวเอาประสบการณ์ในร้านมาให้แฟนเพจ #ซอกแซกสิงคโปร์ ได้ชมกันไปด้วยกันเลย
รีวิวนี้เอาใจคนที่ชื่นชอบการทานอาหารแบบมื้อพิเศษ โดยจะพาไปรีวิวมื้อกลางวันที่ร้าน “JAAN” เพราะร้านนี้คือ หนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในสิงคโปร์ เนื่องจากเป็นร้านที่มีบรรยากาศอันสุดแสนโรแมนติกบวกวิวระดับวีไอพีสุดแสนประทับใจเพราะสามารถมองเห็นวิวของอ่าวมาริน่าเบย์ได้ทั้งหมด